油を太白胡麻油から【米油】に変えました。



普段、お菓子作りに使用している
『太白胡麻油』をこのたび全面的に【 米油 】に変えました。

米粉でスイーツを作っているのですから、やはり油も米油にした方が相性が良いのでは？と疑問に思う事があり、色々と試作をしてみて味や硬さ、クオリティも変わらずにスイーツを作る事が出来ました為、踏み切りました。

これからコチラの米油を使って美味しい米粉スイーツを沢山作って行きたいと思います。