【かぼちゃとココナッツのお菓子】 2018-08-26 12:14:08 かぼちゃとココナッツのお菓子、店頭販売中です。小麦粉不使用の2種類のアーモンドスポンジを使い、センターにはココナッツのムースを忍ばせて、周りをかぼちゃのムースで覆っています。ほんのりラム酒が効いててとてもスッキリとして甘過ぎず、また北海道産のかぼちゃを裏漉しして作っていますのでホクホクです。表面には、バニラで炊いたかぼちゃをトッピング。