特注のバースデーケーキのご依頼を頂きました。
以前よりお店をご利用頂いているお客様に
ご依頼を頂いて特別にホールケーキをお作りさせて頂きました。
※こちらは当店のメニューに無いオリジナル仕様です🍰
ベースは、カシス味のミルクチョコレートのムースです。
カシスの酸味と野性味をミルクチョコレートの甘味とコクで包み込んでいます。
センターには、モエ・エ・シャンドンでお作りしましたシャンパンのムースを忍ばせて
刻んだ胡桃を散りばめた
栗味のアーモンドスポンジを底とセンターに
添えています。
飾りには今が旬の洋梨(山形県産オーロラ)🍐と地元大府市のシャインマスカットを
デコレーションして
上から下まで全てに秋の味覚を演出させて頂きました♬
ご予約頂いたご本人がお誕生日と言う事にて
お渡しする際…とても喜んで頂き
また味も大変気に入って頂いてお褒めと御礼のお言葉を頂いてしまいました。
お誕生日おめでとうございます🎂
ありがとうございます 🙇♂️
