仲良しのオーナーシェフさんと食事会。
今日もお休み頂いています。
ありがとうございます。
明日からまた通常営業です。
11:00-18:00
お待ちしています。
仲良くさせて頂いている中区鶴舞にある人気のビストロ【ルボ飯】の伊藤シェフとの定例食事会がありました。
コロナ禍になりずっと延期になっていたので実に2年振りでした。
伊藤さんがどうしても行きたいと言う自家製ソーセージが美味しいと言う東区の高岳駅近くにある【腸詰とワイン トング】さんへ伺いました。
ワインは全てビアワインでした。
ソーセージはじめ出て来るお料理が全部美味しかったので…
ワインも2年分飲んでしまいました。
少し飲み過ぎたので反省してます。。。
多くの方々が〆に食べられると言うヒレカツの火の入り加減とか最高過ぎました。
このヒレカツだけ食べに行く目的でも良いかもです。
また伺いたいです。
ご馳走様でした。
