【かぼちゃとココナッツのお菓子】
かぼちゃとココナッツのお菓子、店頭販売中です。小麦粉不使用の2種類のアーモンドスポンジを使い、セン...
【シャインマスカットのパンナコッタ】
本日より、期間限定にて 【シャインマスカットのパンナコッタ】を販売させて頂きます。トロトロで口溶け...
ライスジュレを使って試作してます。
只今、時間が出来たら…ライスジュレ( 米ゲル )を使ってロールケーキや焼き菓子の試作をしてます。上手く...
今日は移転オープンして、ちょうど1周年でした。
今日、8月19日は新店舗をオープンさせてからちょうど1周年の日でした。昨年7月にお店を一旦クローズし...
ライスジュレ
以前、プルシックの所シェフよりご紹介を受けてましたライスジュレ(米ゲル)をやっと当店でもキチンと向...